E-A-T vous recommande des plats selon votre humeur

#7 Appli du lundi : E-A-T

C’est à l’université d’Oxford qu’à été développé l’application.


Elle permet d’analyser votre humeur par reconnaissance faciale et vous propose alors des repas adaptés.

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En effet, il a été démontré que des plats qui ouvrent notre appétit stimulent la production de ß-endorphines. Celles-ci sont connues pour leur effet euphorisant : c’est à dire que l’on se sent heureux.

Pourquoi détecter l’humeur ?

Nous ressentons parfois le besoin urgent de consommer certains aliments. Je ne parle pas uniquement de l’envie provoquée par la faim, mais de véritables envies de salé ou sucré par exemple, ou d’aliments en particulier.

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L’Eufic (European Food Information Council) nous éclaire sur le sujet…

En effet, entre 60 % et 90 % des personnes interrogées reconnaissent avoir des compulsions à cet égard. Chez les hommes, ce phénomène est ressenti comme le résultat de la faim. En revanche, pour la population féminine, il est plutôt interprété comme étant le résultat d'une condition psychologique comme l'ennui, le stress, une émotion.
Les femmes ont également tendance à culpabiliser ou avoir des remords après avoir dévoré quelques biscuits, cédant à leurs envies qui ne sont autres que le fruit de leur humeur.

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Le docteur Peter Rogers, psychologue expérimental à l'Université de Bristol explique : " Très souvent, un aliment compulsif correspond à un interdit : le chocolat par exemple. Si cet aliment est évité consciemment, le désir s'accroît alors à tel point que la personne finira par craquer. Puis la culpabilité et le remords prennent le dessus, entraînant la résolution de résister la prochaine fois ".

L’application E-A-T avec Just Eat

Alors c’est en collaboration avec le service de livraison à domicile « Just Eat » que l’appli se développe. Le professeur Spence de l’université d’Oxford met au point l’appli E-A-T.

E-A-T = Emotion Analysis Technology

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Ce système permet d’identifier l’humeur exacte de l’utilisateur de l’appli. En fonction de l’humeur identifiée (stress, tristesse, joie…) lui seront proposés des menus adaptés. Les menus envoyés sont directement en lien avec le service de livraison Just Eat.

Comment ça fonctionne ?

Bien entendu, il s’agit d’un logiciel de reconnaissance faciale. Celui-ci analyse les lignes de notre visage, les lèvres (leur inclinaison) et les yeux. Une fois l’analyse faite, le système traduit donc l’expression de votre visage en humeur :

joie, lassitude, tristesse, inquiétude, colère, surprise

Le « face-mapping » serait alors plus précis que si nous indiquions nous-même notre humeur… plutôt impressionnant. Bien entendu, il faut rester naturel lors de la reconnaissance faciale… si on se force à sourire, on risque de manger toujours la même chose !

Bref, notre humeur a un impact significatif sur notre goût et notre odorat.

De même, la nourriture peut aussi avoir beaucoup d’effet sur notre humeur.

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Alors si votre visage a l’air fâché, cela signifierait que vous êtes stressé. L’application conseillera alors des aliments à effets apaisants comme le chocolat noir contenant du magnésium. A l’inverse, si votre visage indique une excitation, il peut être bon de réguler votre taux de sucre présent dans le sang. Alors l’appli proposera des aliments riches en sucres lents comme les céréales complètes et les légumes.

health

En conclusion

Pour le moment, l’application est en cours de développement, mais il reste toutefois intéressant de se renseigner sur le comportement alimentaire lié à notre humeur…

L’important est alors de pouvoir se faire plaisir en toute simplicité. C’est l’appli qui nous indique ce qu’il y a de mieux pour réguler notre corps. Nous nous soucions uniquement de cliquer sur notre plat préféré parmi ceux qui sont proposés. Voilà une belle façon de se faire plaisir en surveillant son alimentation.

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